Al\u00e9m dos tradicionais Panetones, a \u00e9poca ganha decora\u00e7\u00e3o especial e outros sabores t\u00edpicos\u00a0do Natal<\/em><\/p>\n

Na maior parte da Europa \u00e9 comum nessa \u00e9poca do ano se encantar com as vitrines das\u00a0padarias e confeitarias,\u00a0preparadas para o Natal,\u00a0com diversos\u00a0produtos e decora\u00e7\u00f5es tem\u00e1ticas, que v\u00e3o do cl\u00e1ssico Panetone, as tradicionais Bolachas de Natal. Foi esse clima natalino europeu que a\u00a0Portus Padaria Artesanal\u00a0quis trazer para\u00a0cidade de Blumenau\u00a0(SC),\u00a0ao dispor\u00a0de\u00a0itens t\u00edpicos da data em uma vitrine especialmente decorada para encantar quem passa\u00a0em frente ao estabelecimento.<\/p>\n

S\u00e3o enfeites que lembram o Natal europeu, como a neve, trenzinho e casas t\u00edpicas. Mas, n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 na decora\u00e7\u00e3o que \u00e9 poss\u00edvel sentir um pouquinho da Europa. Muito mais que isso, o gosto e o sabor est\u00e3o presentes tamb\u00e9m nos tradicionais Lebkuchenherz, bolachas\u00a0doces decoradas em formato de cora\u00e7\u00e3o e s\u00edmbolos natalinos, como os Papai Noeis, Botas, Bonecos de Neve e muito mais, al\u00e9m do\u00a0famoso biscoito de gengibre ingl\u00eas\u00a0Ginger\u00a0Breads\u00a0e claro, dos Panetones Italianos artesanais que a Casa apresenta, feitos apenas\u00a0com Fermenta\u00e7\u00e3o Natural, fabricados artesanalmente sem aditivos qu\u00edmicos, com farinha de trigo 100% Italiana, sem as famosas ess\u00eancias artificiais, e com teor de a\u00e7\u00facar cuidadosamente planejado para levar o melhor deste cl\u00e1ssico para a mesa das fam\u00edlias, como um produto leve e especial.<\/p>\n

\u201cA nossa \u201cmontra\u201d\u00a0–\u00a0nome dado \u00e0 vitrine das padarias em Portugal –\u00a0tem o intuito de\u00a0transmitir para as pessoas todo\u00a0o\u00a0encanto\u00a0e aconchego\u00a0dessa \u00e9poca,\u00a0fazendo\u00a0reviver aos clientes, a inf\u00e2ncia, as lembran\u00e7as de viagens ou do tempo vivido por l\u00e1, por meio dos sons, cheiros e sabores\u201d, explica o Chef Junior Ventura, propriet\u00e1rio do Portus.<\/p>\n

O Chef Junior Ventura idealizou trazer para a cidade a refer\u00eancia de decora\u00e7\u00e3o natalina Europeia, sobretudo, com qualidade de produtos. \u201cTudo \u00e9 pensado para que o cliente entre de fato nesta atmosfera: a m\u00fasica ambiente instrumental, as luzes, a decora\u00e7\u00e3o,\u00a0e os doces t\u00edpicos dessa \u00e9poca\u201d,\u00a0finaliza.<\/p>\n

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Fermenta\u00e7\u00e3o Natural\u00a0<\/strong><\/p>\n

Especialidade da casa, os p\u00e3es artesanais e\u00a0de origem europeia\u00a0s\u00e3o produzidos a partir de fermenta\u00e7\u00e3o\u00a0natural e cozidos lentamente em Fornos de Pedra, trazidos de Portugal.\u00a0 Os\u00a0P\u00e3es Artesanais s\u00e3o feitos com trigo de gr\u00e3os importados, e n\u00e3o levam nenhum tipo de mistura pronta, qu\u00edmica ou conservantes, assim como n\u00e3o levam leite, ovos, a\u00e7\u00facar ou gordura, garantindo\u00a0que\u00a0al\u00e9m do sabor incompar\u00e1vel e a fidelidade das receitas do Velho Continente, o cliente ainda sinta que a sua sa\u00fade \u00e9 beneficiada.<\/p>\n

Panetones Italianos Artesanais\u00a0<\/strong><\/p>\n

Os Panetones da\u00a0Portus\u00a0s\u00e3o feitos de Fermenta\u00e7\u00e3o Natural, sem conservantes ou ess\u00eancias,\u00a0e\u00a0farinha de trigo 100% italiana.\u00a0Feito com a receita original\u00a0da It\u00e1lia,\u00a0os Panetones est\u00e3o dispon\u00edveis nos sabores, tradicional – de frutas secas e cristalizadas\u00a0–\u00a0Chocolate Belga, a Vers\u00e3o Nobre – de nozes e laranja\u00a0-, e a Vers\u00e3o\u00a0Diet.\u00a0 Al\u00e9m disso, o\u00a0Panetone\u00a0possui uma embalagem\u00a0personalizada e especial, com uma mensagem escrita pessoalmente por eles, para esta data.<\/p>\n

Sobre a Portus Padaria Artesanal\u00a0<\/strong><\/p>\n

A\u00a0Portus Padaria Artesanal foi criada\u00a0com o intuito de produzir artesanalmente P\u00e3es de Fermenta\u00e7\u00e3o Natural, livres de conservantes, sem aditivos qu\u00edmicos, sem misturas prontas, e com receitas aut\u00eanticas europeias.<\/p>\n

Na confeitaria, ao mesmo tempo em que traz o requinte dos doces franceses como\u00a0eclairs,\u00a0macarrons, das tortas\u00a0glaceadas\u00a0de vidro, oferece tamb\u00e9m os doces tradicionais da do\u00e7aria portuguesa, alem\u00e3, espanhola entre outros. Al\u00e9m disso, a Portus preza enaltecer a cultura local, reservando 10% de sua produ\u00e7\u00e3o para as especialidades regionais, apresentando com qualidade de ingredientes, produtos muito conhecidos como cucas, bolos de queijos e tortas.<\/p>\n

Sobre o\u00a0Chef Junior Ventura\u00a0<\/strong><\/p>\n

Com\u00a0mais de vinte anos de experi\u00eancia em Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria,\u00a0o Chef\u00a0luso-brasileiro Junior Ventura,\u00a0tamb\u00e9m trabalhou em pa\u00edses como,\u00a0Portugal, Inglaterra, It\u00e1lia e Brasil. E foi com o objetivo de\u00a0voltar para o Brasil e trazer consigo o jeito europeu de produzir P\u00e3es Artesanais e a tradicional Confeitaria Europeia, e ofertar \u00e0 regi\u00e3o panificio com qualidade, que ele e sua esposa e s\u00f3cia,\u00a0Myrella Sabrina, desenvolveram um novo conceito de padaria na cidade: Padaria com alma, com cora\u00e7\u00e3o, que oferece n\u00e3o apenas produtos, mas experi\u00eancias, que traz n\u00e3o apenas novidades, mas relembra mem\u00f3rias, que tem no relacionamento com o cliente \u2013 pessoalmente ou pelas suas redes sociais \u2013 um ponto forte da Casa, mas principalmente, que pode oferecer do simples, cl\u00e1ssico e tradicional ao sofisticado, no mesmo ambiente, e com cuidadoso padr\u00e3o de qualidade.<\/p>\n

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Mais informa\u00e7\u00f5es:
\nPresse Comunica\u00e7\u00e3o Empresarial \u2013 Assessoria de Imprensa
\nBlumenau \u2013 Santa Catarina
\n(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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