Foto: Renato Mafra
O Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) participa, pela primeira vez, da SC Gourmet. No estande coletivo Vinhos do Brasil estão presentes sete empresas de suco de uva, vinhos e espumantes: Dicreazzo Sucos, Courmayeur, Cristófoli, Del Vale, Don Guerino, Pizzato e Salton. “A nossa participação nesta que é uma das principais feiras gourmets do Brasil tem o objetivo de buscar uma maior aproximação com os canais de alimentação e com chefs e sommeliers de renome nacional e internacional”, afirma o gerente de Marketing do Ibravin, Diego Bertolini. Nesta quinta-feira (19), às 16h, dentro da Oficina Ibravin, o sommelier Arlindo Menoncin conduzirá uma degustação de espumantes brasileiros, com o tema “Perlages do Brasil”.
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