De tonalidade vermelha escura, os vinhos produzidos a partir da uva francesa Malbec conquistaram o mercado.
O dia 17 de abril foi escolhido para celebrar o Malbec Day, data em que os paladares voltam-se ao sabor dos vinhos produzidos a partir da uva Malbec. A bebida geralmente tem tonalidade vermelha escura e aroma de frutas vermelhas maduras.
O sommelier da Decanter, Sidney Lucas, explica que a uva é originária da região de Cahors, na França, mas ganhou projeção após ser trazida para a América Latina e ser cultivada na Argentina. “O sucesso vem de fatores geográficos, climáticos e geológicos extremamente positivos para o cultivo deste tipo de uva”, explica. Lucas elaborou uma seleção especial, com cinco vinhos para celebrar a data.
- Chateau Lagrezette Le Pigeonnier 2003
Vinícola que pertence a Alain Dominique Perrin, responsável pelo renascimento e desenvolvimento da poderosa Cartier. Em 1980 comprou um castelo do século XV e restaurou seus jardins e vinhedos, que produzem Malbec desde 1503. O especialista indica apreciar a bebida com Confit de pato ou de ganso ou rabada.
- Chateau Lagrezette Malbec Purple 2012
Um dos vinhos de entrada do Chateau Lagrezette, Malbec da “gema”, ideal para saborear com churrasco brasileiro ou entrecôte mal passado ao molho de cogumelos.
- Vina Alicia Brote Negro Malbec 2008
Argentino, feito com uvas de um vinhedo com mais de 80 anos de idade na sub-região mais importante de Mendoza, Luján de Cuyo. Lucas indica filet de cervo com groselhas ou queijos duros muito curados para acompanhar a bebida.
- Riglos Gran Malbec 2012
Malbec potente feito por uma das vinícolas mais premiadas da atualidade, perfeito para cardápios que incluem bife de chorizo ao molho marchand de vin.
- Colomé Malbec Autentico 2012
Vinhedos cultivados na região da vinícola mais alta do mundo, Salta, na Argentina. Este vinho é uma homenagem aos pioneiros e suas técnicas de produção empregadas desde a fundação da vinícola em 1831. Elaborado da forma mais natural possível, com a fermentação alcoólica iniciada por leveduras naturais e trabalho manual na maceração (pigéage).
Sobre a Decanter
Fundada em Blumenau, em 1997, a Decanter tornou-se uma das maiores e mais destacadas importadoras do Brasil. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sidos alguns dos suportes desse crescimento, nos últimos 18 anos.
No entanto, é a esmerada seleção de vinhos que dá corpo à empresa, alavancando seu crescimento que hoje conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter.
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
