by Presse | Jul 20, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra Ainda nesta quinta-feira na SC Gourmet, teve início o Programa Comprador, que trouxe para a feira empresas interessadas em fazer negócios. Entre os presentes, estão o Grupo Pão de Açúcar, os supermercados Koch, Zoni e Archer, Alameda Casa Rosa e...
by Presse | Jul 20, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra No segundo dia do SC Gourmet, o chef Erick Jacquin ministrou aula show com o tema “Simplicidade, originalidade: cozinha do mar”. De forma divertida, o profissional ensinou como preparar uma receita, na qual combinam os sabores do salmão fresco,...
by Presse | Jul 20, 2012 | Destaques, Gastronomia, SC Gourmet
O segundo dia da SC Gourmet – Mostra Brasileira de Delikatessen, Queijos, Vinhos e Gastronomia foi marcado pelos diferentes sabores da enologia. Isso porque, na tarde desta quinta-feira (19), visitantes da mostra puderam participar de duas oficinas, realizadas pelo...
by Presse | Jul 19, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Originalmente produzido na Alemanha e adaptado para o Brasil, o Underberg do Brasil traz novidades para segunda edição da SC Gourmet. Como os outros produtos da empresa, o Aquavit também é digestivo, mas inova por ser um destilado de batata. Além disso, drinks como o...
by Presse | Jul 19, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Na tarde desta quarta-feira (21), a programação de oficinas da SC Gourmet – Mostra Brasileira de Delikatessen, Queijos, Vinhos e Gastronomia, foi aberta com a Oficina “O crescimento do café expresso no Brasil”. Durante o encontro, o barista e proprietário da...
by Presse | Jul 19, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra O chef João Leme trouxe para o setor 1 do Parque Vila Germânica os diversos sabores da gastronomia catarinense. Durante a primeira aula show ministrada na SC Gourmet, o profissional apresentou uma adaptação do típico Rollmops, massa fina com paçoca...
