by Presse | Jul 19, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Uma solução para melhorar a qualidade de atendimento nos restaurantes é o que promete o BlidMenu, um aplicativo para smartphones que funciona como um cardápio personalizado. O aplicativo exibe, no celular, tudo o que o restaurante oferece, sugerindo harmonizações de...
by Presse | Jul 19, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra A importadora blumenauense Stuttgart Artigos Finos, está expondo e comercializando os seus alimentos finos e bebidas tradicionais da Alemanha na SC Gourmet. A Stuttgart, que importa e distribui seus produtos para todo o Brasil para lojas de...
by Presse | Jul 19, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra O Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) participa, pela primeira vez, da SC Gourmet. No estande coletivo Vinhos do Brasil estão presentes sete empresas de suco de uva, vinhos e espumantes: Dicreazzo Sucos, Courmayeur, Cristófoli, Del Vale, Don...
by Presse | Jun 11, 2012 | Destaques, Feiras, Gastronomia, SC Gourmet
Uma das novidades é o primeiro espumante com ouro das Américas. Chefs renomados como João Leme, Eric Jacquin, Fabio Lima e Heiko Grabolle também estarão presentes. [photopress:Ponto_Nero_Goldc.jpg,full,centered] Os expositores da 2a SC Gourmet – Mostra...
by Presse | Mar 21, 2012 | Decanter, Destaques, Gastronomia, Vitalin
O período de Páscoa é recheado de guloseimas, que nem sempre fazem bem à saúde. Por isso, vale a pena investir em alimentos orgânicos e funcionais para oferecer à família um cardápio mais saudável. A nutricionista da Vitalin, Alline Cristina Schüncke, ensina algumas...
by Presse | Mar 19, 2012 | Destaques, Gastronomia, Saúde, Vitalin
Farofa Fantasia com Amaranto Vitalin Rendimento: 15 porções Ingredientes 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada; 1 xícara (chá) de Amaranto em Flocos Vitalin; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 2 tomates em cubos...
