by Presse | Jul 20, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra Com o foco na oferta de produtos de excelência, a Cafeeira Garibaldi apresentou, durante a SC Gourmet, diferentes novidades, entre elas o Chai, chá de origem indiana, servido com leite. A empresa é a primeira a trazer a bebida para Santa Catarina....
by Presse | Jul 20, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra Neste ano, a Bottarga Gold traz o produto que já fez grande sucesso na primeira edição da SC Gourmet, o “caviar brasileiro”. A iguaria, derivada da ova da tainha, é um ingrediente versátil, produzido nas versões inteira, ralada e granulada. A...
by Presse | Jul 20, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra Uma das mais tradicionais padarias e confeitarias de Blumenau, a Ki-Baguetti, traz para a SC Gourmet o sabor dos pães e doces europeus. O responsável pela produção das delícias é o chef Junior Ventura. O blumenauense foi criado em Portugal e possui...
by Presse | Jul 20, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra Ainda nesta quinta-feira na SC Gourmet, teve início o Programa Comprador, que trouxe para a feira empresas interessadas em fazer negócios. Entre os presentes, estão o Grupo Pão de Açúcar, os supermercados Koch, Zoni e Archer, Alameda Casa Rosa e...
by Presse | Jul 20, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra No segundo dia do SC Gourmet, o chef Erick Jacquin ministrou aula show com o tema “Simplicidade, originalidade: cozinha do mar”. De forma divertida, o profissional ensinou como preparar uma receita, na qual combinam os sabores do salmão fresco,...
by Presse | Jul 20, 2012 | Destaques, Gastronomia, SC Gourmet
O segundo dia da SC Gourmet – Mostra Brasileira de Delikatessen, Queijos, Vinhos e Gastronomia foi marcado pelos diferentes sabores da enologia. Isso porque, na tarde desta quinta-feira (19), visitantes da mostra puderam participar de duas oficinas, realizadas pelo...
