por Presse | mar 14, 2019 | Decanter, Destaques, Geral
Receita da chef Janaina Rickmann rende cinco porções e fica deliciosa acompanhada de um bom vinho. O arroz faz parte das refeições de grande parte dos brasileiros, na maioria das vezes, o prato serve como acompanhante de grandes estrelas da gastronomia, mas, também...
por Presse | jan 17, 2019 | Decanter, Destaques, Geral
A Decanter Easy oferece modernidade e preços acessíveis. Para chamar a atenção do público jovem, a Decanter lançou uma plataforma que oferece vinhos de alta qualidade e com preços acessíveis, somados a informações de interesse daqueles que gostam de vinho, mas não se...
por Presse | dez 26, 2018 | Decanter, Destaques, Geral
Sommelier dá dicas para harmonizar os pratos mais consumidos durante as celebrações de final do ano com vinhos e espumantes Durante o mês de dezembro, grande parte das famílias brasileiras planeja os pratos que irão compor a ceia de Natal e a noite de Ano Novo. Porém,...
por Presse | dez 26, 2018 | Decanter, Destaques, Geral
Sommelier esclarece as distinções entre as uvas do vinho O vinho é uma bebida elegante e saborosa, que apresenta várias características que auxiliam na definição do seu sabor, como por exemplo, o aroma, coloração, produção, tipo de uva e até o teor alcoólico. De...
por Presse | dez 10, 2018 | Decanter, Destaques, Geral
A Enoteca Decanter apresenta o novo cardápio da estação do Wine Bar, assinado pela chef Janaina Rickmann. A harmonização entre pratos elaborados com sofisticação e vinhos exclusivos são os atrativos do novo cardápio oferecido no Wine Bar da Enoteca Decanter...
por Presse | nov 26, 2018 | Decanter, Destaques, Geral
Utilizar o vinho como ingrediente na preparação de pratos pode ser um ótimo truque para adicionar sabores únicos ao cardápio, desde que utilizado da maneira correta. Do vinho tinto ao branco, do espumante ao frisante e ainda temos os incríveis e pouco compreendidos...
