“Saudável como amor de mãe” é o nome do curso de alimentação para crianças com idade entre um e seis anos, que ocorre no dia 12 de novembro, em Blumenau (SC). Ministrado pela nutricionista Alessandra Guerra, o evento é indicado para mães, pais, avós, babás, entre outros interessados. “É uma oportunidade de aprender a lidar melhor com as situações que ocorrem no cotidiano das famílias que têm uma criança em casa. Vamos ver que é possível desenvolver uma alimentação saudável com os pequenos, de forma simples e com ingredientes ao alcance de todos”, conta.
O curso irá abordar questões abrangentes como o desenvolvimento da criança na fase pré-escolar e a importância de uma alimentação saudável neste período. Alessandra também conversa com os participantes sobre como agir quando a criança se nega a comer, formas de criar o hábito de comer alimentos saudáveis; como montar um cardápio adequado, quando e como camuflar os alimentos.
A nutricionista defende que não é necessário impor uma dieta restritiva às crianças, e durante o curso fala sobre quando e quais guloseimas podem ser oferecidas aos pequenos. Entretanto, alerta para o cuidado com as recompensas. “A criança não pode ter uma relação de recompensa com a comida, pois isso pode acarretar problemas pela vida inteira. É preciso estabelecer uma relação saudável com o alimento, sem punições ou premiações”, destaca.
O curso abordará também sobre o comportamento que deve ser cultivado à mesa desde cedo; atenção com a obesidade infantil e a importância da atividade física em todas as fases da criança.
O destaque vem para a parte prática. Alessandra prepara e ensina receitas saudáveis e divertidas para os lanches da escola, casa, piquenique, férias e finais de semana. “Preparamos cupcakes doces e salgados, cookies saudáveis, hambúrgueres, tortas com legumes, sorvetes, entre outros”. Além disso, mostra que é possível trazer as crianças para a cozinha.
Para facilitar a vida dos participantes, também ensina técnicas de congelamento dos alimentos.
No curso está incluído certificado, apostila com orientações e receitas, coffee break e degustação de pratos. O curso “Saudável como Amor de Mãe” ocorre na Rua Coronel Vidal Ramos, nº 1, Edifício Alameda Office – sala 501, bairro Jardim Blumenau, Blumenau (SC). As vagas são limitadas. Mais informações pelo telefone (47) 3322-0430 ou pelo site www.alessandraguerra.com.br
Alessandra Guerra
Alessandra é Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Santa Catarina e carrega diversas especializações. São elas: Especialização e Residência em Terapia Nutricional pela UFPR, Mestrado em Medicina Interna e Ciências da Saúde pela UFPR, Gastronomia e Alta gastronomia na FURB, Título de especialista em Nutrição Parenteral e Enteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBPNE). Além disso, foi Chefe do Serviço de Nutrição, no Hospital e Maternidade Victor Ferreira do Amaral, em Curitiba, Nutricionista Clínica do Hospital Santa Catarina, em Blumenau, e Professora dos Cursos de Nutrição da Uniasselvi e Uniandrade.
Serviço
Evento: “Saudável como amor de mãe” – Curso de alimentação infantil para crianças de um a seis anos de idade.
Data: 12 de novembro
Horário: 14 a 19 horas
Local: Rua Coronel Vidal Ramos, nº 1, Edifício Alameda Office – sala 501, bairro Jardim Blumenau, Blumenau (SC).Informações: (47) 3322-0430 e www.alessandraguerra.com.br
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