Representante da vinícola espanhola estará presente em Florianópolis e Joinville para Wine Dinner
A Decanter e a vinícola PradoRey promovem no dia 12 de agosto, em Joinville, e no dia 15 de agosto, em Florianópolis, uma degustação de vinhos seguida de jantar harmonizado, para agradar o público admirador de um bom vinho. Os eventos acontecerão na Enoteca Decanter de cada cidade e contarão com a orientação do gerente de exportação da vinícola, Sr. Fabian Olaiz.
Os vinhos PradoRey Real Sitio de Ventosilla, atualmente, a maior vinícola em área cultivada na Ribera del Duero. O produtor se diferencia pela relação qualidade e preço, onde estão presentes modernas técnicas de vinificação, no entanto, sem ofuscar o caráter da região. O conceito de sustentabilidade é marcado pela máxima preservação do meio ambiente, com técnicas de cultivo e autossuficiência energética.
A Decanter
Fundada em Blumenau em 1997, a Decanter é uma das maiores importadoras de vinhos finos do país e é a primeira na região Sul do Brasil. Com mais de 40 distribuidores, reúne cerca de 150 produtores de 15 países diferentes, em mais de mil rótulos. Com a matriz em Blumenau e filiais em Florianópolis e São Paulo, possui ainda 13 enotecas no Brasil.
A vinícola
A vinícola Real Sitio de Ventosilla conta com 3.000 hectares e 520 vinhedos na mais nobre região da Espanha, Ribera del Duero. Entre características típicas desta zona estão presentes a fruta sedutora, concentração aveludada e impactantes impressões provenientes do longo amadurecimento em barricas.
Programação:
JOINVILLE
Data: 12/08/11 (sexta-feira)
Horário: 20h
Local: Espaço Enogastronômico De Marseille/ Enoteca Decanter
Rua Otto Boehm 246 – América
Valor: R$ 80,00 – (degustação e jantar)
Reservas: (47) 3434-4466 / 3027-5020 ou pelo email vinhos@demarseille.com.br
Degustação: Pradorey Crianza, Pradorey Reserva, Pradorey Gran Reserva, Pradorey Elite
Menu:
Entrada: Tapas con carne de cerdo canadiense / Pradorey Roble
Prato Principal: Caldereta de cordero extremeña / Pradorey Crianza
Sobremesa: Bocaditos de framboesa y queso
FLORIANOPÓLIS
Data: 15/08/11 (segunda-feira)
Horário: 20h
Local: Enoteca Decanter
Valor: R$ 120,00 (vinhos e gastronomia)
Inscrições: (48) 3223-1500 ou pelo email essenvinhos@essenvinhos.com.br
Confirmação de reservas: até 11 de agosto, pelo pagamento em dinheiro, cheque ou depósito Banco do Brasil Ag 3174-7 conta 702203-4 Essen Vinhos Ltda, CNPJ 00.858.210/0001-15 (enviar comprovante). As vagas (limitadas) serão preenchidas de acordo com a formalização das confirmações. Reservas não confirmadas em 24 horas, serão desconsideradas.
Degustação: Prado Rey Reserva, Prado Rey Gran Reserva, Prado Rey Elite
Menu: – Amousse Bouche, Brochete de camarão, rolon de berinjela, tartelete com bacalhau, trouxinha de champignon
– Entrada: Mini torta de bacalhau recheada com espinhafre e molho de jabuticaba
– Quente: Filé à Wellington com champignon fresco e foie gras
– Sobremesa: Cup cake de chocolate com banana flambada
Vinhos que acompanham Jantar: Prado Rey Roble, Prado Rey Crianza
