Uma loja diferenciada, que une a enologia à gastronomia. Esse é o conceito da Enoteca Decanter, uma novidade que acaba de abrir em Blumenau, junto à loja da importadora. Em um só local, estão disponíveis mais de mil rótulos exclusivos, de 14 países diferentes, wine bar, além de espaço gourmet para cursos e degustações. Os clientes poderão desfrutar de gastronomia de alta qualidade harmonizada com os melhores vinhos, vendidos em taças ou garrafa. Antes de escolher qual vinho levar para casa, será possível degustá-lo na própria loja.
A partir desta semana, a Enoteca fica aberta de terça a quinta-feira, das 16 às 21h. O cardápio é assinado pela chef Cláudia Mezomo. A loja, que passou por uma reestruturação completa, funciona de segunda a sexta das 9 às 19hs e sábados das 9 às 13hs.
Menu de verão
O menu da Enoteca Decanter será sazonal, variando conforme a estação do ano. O primeiro foi elaborado pensando no verão. Por isso, está repleto de pratos leves, finger food, peixes, sobremesas com frutas e outras delícias para enfrentar o calor com muito sabor. Todos os pratos já vem no cardápio com a sugestão de harmonização com os vinhos selecionados pela Decanter.
Melhor do Brasil
Em 2009, o projeto Enoteca Decanter foi reconhecido pela revista Meininger´s Wine Business International como melhor loja de vinhos do Brasil, com o prêmio “Best Retailer”. Com a loja de Blumenau, já são 13 Enotecas Decanter no Brasil: em São Paulo, Santos, Marília, Piracicaba, Belo Horizonte, Curitiba, Campo Grande, Balneário Camboriú, Joinville, Jaraguá do Sul, Florianópolis e São Bento do Sul.
Mais informações: www.decanter.com.br
