O calor chegou e com ele, é possível se refrescar com boas opções de vinhos para tornar os momentos ao lado de amigos e familiares, inesquecíveis. O frescor é uma das características marcantes e mais procuradas para esta época do ano. Para auxiliar, o sommelier da Enoteca Decanter Sidney Lucas, destaca algumas opções para brindar na estação mais quente do ano.
A primeira opção indicada é o espumante François Labet Crémant de Bourgogne Rosé Brut, da vinícola Domaine Pierre Labet, que traz o leve sabor de frutas vermelhas. A bebida é uma boa opção para acompanhar pratos como Trilha grelhada e servida ao molho mediterrâneo, Paella e Tartar de atum com ervas aromáticas frescas.
Outra sugestão do sommelier é o vinho argentino Luigi Bosca Chardonay 2015, que apresenta um sutil toque de baunilha. A bebida é uma ótima opção para harmonizar com peixes, frutos do mar e crustáceos em preparações mais cremosas e gratinadas, e ainda, com gyosa com carne de porco e queijos de massa cozida.
Decanter
Uma das maiores e mais destacadas importadoras de vinhos do Brasil, a Decanter foi eleita a Importadora do Ano, na edição anual de vinhos da revista Gula. Fundada em Blumenau, em 1997, conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sido alguns dos suportes desse crescimento. No entanto, é a esmerada seleção de vinhos que dá corpo à empresa.
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