Após um julgamento criterioso feito por especialistas do ramo cervejeiro, os seis finalistas da 5ª edição do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland foram selecionados. Amerigo Sugamosto, de Pomerode/SC, Anne Carolinne Carvalho Galdino, de Teresina/PI, Darwin Luis Hardt, de Cachoeirinha/RS, Flávio Domingues, de Poço de Caldas/MG, Marcelo Zacchi, de São Paulo/SP, e Ricardo Francisco Simoni, de Campinas/SP, são os finalistas. O vencedor da 5ª edição do concurso será conhecido no próximo dia 27 de agosto e terá a sua cerveja lançada, em parceria com a Bierland, no ano que vem.
Durante todo o mês de julho, os organizadores do concurso receberam as amostras das cervejas de estilo Baltic Porter (BJCP 2015 9C). O julgamento das amostras ocorreu no último sábado (6). Nesta edição, foram inscritos 120 cervejeiros caseiros de diversas cidades do Brasil. O Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland ocorre anualmente desde 2012 e tem como objetivo fortalecer o vínculo entre as cervejarias artesanais e os cervejeiros caseiros por meio da troca de informações. Além disso, visa valorizar a produção artesanal de cervejas. “Todos os anos, temos a chance de promover um grande concurso, que vem se tornando cada vez mais respeitado no mercado cervejeiro. Estamos muito felizes com o resultado desta edição e ansiosos para divulgar o grande vencedor deste ano”, comenta o sócio proprietário da Bierland, Eduardo Krueger.
Bierland
Localizada em Blumenau (SC), a cervejaria Bierland surgiu da iniciativa de três sócios. Foi inaugurada em agosto de 2003, e traduzindo do alemão, o nome significa “Terra da Cerveja”, uma homenagem à cidade onde está localizada. Atualmente a Bierland produz 14 cervejas entre as de linha e sazonais.
Em doze anos de atividades, a Bierland já é uma das cervejarias artesanais mais reconhecidas do Brasil. Ao todo, são 97 premiações, em competições nacionais e internacionais, como o International Beer Challenge, World Beer Awards, Concurso Brasileiro de Cervejas, South Beer Cup, Copa Cervezas de America, entre outros. Para o sócio proprietário, Eduardo Krueger, as cervejas da Bierland são frutos do trabalho intenso de uma equipe comprometida com a qualidade. “Nossas receitas são inspiradas em estilos de diferentes escolas cervejeiras, tais como alemã, belga, inglesa e norte americana, acrescentadas de uma dose de criatividade e ousadia que traz personalidade a cada uma delas”, destaca Krueger.
As bebidas da cervejaria blumenauense podem ser encontradas em todos os estados das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, além do Distrito Federal e alguns estados do Norte e Nordeste do país, como Bahia, Ceará, Maranhão, Pará, Pernambuco, Rondônia.
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Jurados durante o julgamento das amostras
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